ショコラと小豆を組み合わせ和菓子と洋菓子の文化を繋ぐことで、型にこだわらない京都の新しい菓子のかたちをつくります。少し特別なお手土産にもどうぞ。

京都産を中心に食材や器にこだわったおばんざいをお楽しみいただけます。

京らしさのなかに随所に洋の技術や素材を織り交ぜたご宿泊の方限定プレートをご提供します。

京都の町を満喫し終えた夜、ふらっと立ち寄るのに丁度良いBar。
一杯にこだわるため、自分たちで土を掘って窯元でつくってもらった特別なタンブラーで提供します。